Glen Carlou Wines
Simondium Road
Klapmuts 7625
South Africa
Telefon +27 21 875 5528
Webseite: Glen Carlou
Walter Finlayson erwarb 1981 das 100 Hektar Land umfassende Gut an den Hängen des Simonsberges. Nach umfangreichen Bodenvorbereitungen begann er 1985 damit, 45 Hektar Land mit Rebstöcken zu bepflanzen, Nach mehr als 35 Jahrgängen, zunächst auf anderen Gütern, übergibt Walter nun die 20 000 Kisten Wein umfassende Produktion an seinen Sohn David.
Durch den Partner, den Schweizer Geschäftsmann Donald Hess von der Weinkellerei The Hess Collection Winery in Napa Valley, sind die Kontakte in Übersee, die David auf seinen Geschäftsreisen nach Australlen, Burgund und Bordeaux geknüpft hat, noch weiter ausgebaut worden.
Das internationale Flair kommt auch in Glen Carlous Weinen zum Ausdruck, vom Verschnitt Devereux Chenin Blanc Chardonnay, einem der ersten Kap-Chenins mit deutlicher Eichenholznote, bis zum saftigen, fleischigen Merlot im Pomerol-Stil. Glen Carlous Aushängeschild Grand Classique, eine Cuvee im Bordeaux-Stil, ist ebenfalls Weltklasse: ein charaktervoller Wein, der sich erst im Alter entfaltet. Ebenso der Pinot Noir: muskulös, körperreich, mit einer Spur von Röstaromen.
Die Finlaysons haben die Produktion ihres sortenreinen Cabernets eingestellt,
die Trauben werden jetzt für den Grand Classique und für einen New-Look-Wein verwendet, den Cellar Select.
Ein herausragender Wein dieser Klasse ist der Chardonnay: die Verkörperung von stilvoller Festigkeit und ausgewogenem Geschmack, die perfekte Kombination aus Aromen von Butter und Keksen mit einer Note von geröstetem Eichenholz und eine intensive süß-säure zitrusartige Frische im Abgang.
Der Cape Vintage Port aus den traditionellen Portwein-Sorten Tinta Barocca, Tinta Roriz sowie ein wenig Cornifesto und seit kurzem Touriga Nacional ist einer der besten Portweine des Kaps.