Durbanville Hills

P.O. Box 3276
Durbanville 7551
South Africa
Telefon +27 21 558 13 00

Diese moderne Kellerei ist ein Gemeinschaftsunternehmen des großen Wein- und Spirituosenherstellers und Großhändlers Distillers sowie mehrerer Weinbauern in Durbanville. Weinmacher in dieser Weinkellerei mit einer Verarbeitungskapazität von 8 000 Tonnen Traubengut ist Martin Moore, der früher auf dem Weingut Groot Constantia arbeitete. Nur etwa 30% der Weine werden für ein eigenes Sortiment verwendet, fruchtige Neue-Welt-Weine für jeden Tag, die aus den "großen sechs" Kapsorten hergestellt werden: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage. Der Rest geht in die Distillers-Premium-Etiketten wie zum Beispiel Fleur du Cap und Stellenryck ein, die von The Bergkelder in Stellenbosch vertrieben werden.