Weingut Heyl zu Herrnsheim

St. Antony Weingut GmbH & Co. KG

55 283 Nierstein
Wilhelmstraße 4
Telefon (0 61 33) 50 911 0

Webseite: Weingut Heyl zu Herrnsheim

Lage

Der Gutshof mit Verwaltung und Kellerei liegt in der Ortsmitte. Er ist von einem 2 ha großen, von einer alten Mauer umschlossenen Grundstück mit Park, Garten und Weinberg umgeben.

Anfahrt

Von Mainz auf der B 9 16 km südlich in Richtung Worms fahren. Im Ort selbst über die B 420, Wilhelmstraße, Langgasse.

Sehenswürdigkeiten

• Das Gutshaus mit ältesten Gebäudeteilen aus dem 16. Jahrhundert;
• der sogenannte „Landsknechtkeller” der auch als Proben- und Ausschankkeller dient;
• die Rebsorten-Versuchsanlage im Gutsgarten.

Geschichte

Anfang dieses Jahrhunderts von den Freiherrn von Heyl aus Worms erworben, wurde es im Laufe der Zeit zu seiner heutigen Größe erweitert. Durch Erbgang wechselte der Besitz 1964 auf Isa von Weymarn, geborene von Meding, über. Peter von Weymarn leitet heute das Gut.

Weinberge

Gesamtrebfläche rund 20 ha, 50% Steil-, 30% Hang- und 20% Flachlagen, davon etwa 60% im sogenannten Rotliegenden, einer Schieferformation aus der Permzeit, der Rest auf reinem Lößboden oder sandigen, kalkreichen Lehmen.

Lagennamen

1. Niersteiner Brudersberg (Alleinbesitz);
2. Niersteiner Pettenthal;
3. Niersteiner Hipping;
4. Niersteiner Ölberg;
5. Niersteiner Heiligenbaum;
6. Niersteiner Orbel;
7. Niersteiner Schloß Schwabsburg;
8. Niersteiner Rosenberg;
9. Niersteiner Findling;
10. Niersteiner Bildstock;
11. Niersteiner Kranzberg.

Großlagennamen sind Niersteiner Rehbach, Niersteiner Auflangen und Niersteiner Spiegelberg.

Rebsorten

• 60% Riesling
• 20% Müller-Thurgau
• 15% Silvaner
• 5% Weißburgunder, Ruländer, Traminer und Versuchsanlagen für Neuzüchtungen, Scheurebe, Kerner und Faber.

Die Weine

Der individuelle Holzfaßausbau wird hier noch gepflegt, und man ist sorgsam bestrebt, den Weinen den gebietstypischen Charakter zu erhalten. Sie probieren sich reintönig und elegant und weisen neben ihrer fruchtigen Art dank der dezenten, gutabgestimmten Restsüße ein feines Spiel auf.

Wein-Spezialitäten

• Pflege des Rieslings rheinhessischer Prägung vom einfachen Qualitätswein bis zu Spitzenweinen aller Stufen.
• Eine besondere Spezialität ist der „Mathildenhöfer Schoppen”, ein kräftiger Pokalwein in der Literflasche, sowie der „Mathildenhöfer Sekt”, Jahrgangs- und Lagensekt, hergestellt aus eigenen Weinen.
• Einzelflaschen älterer Jahrgänge sind noch vorhanden.
• Die Preisliste weist einen hohen Anteil an prämierten Weinen auf.

Etikett

Es wurde 1893 von dem zu seiner Zeit bekannten Graphiker und Buchillustrator J. Sattler entworfen und ist bis heute unverändert geblieben. Es stellt einen Kellermeister in kuttenartigem Gewand mit den Wappeninsignien der Heylschen Familie dar.
Spitzenweine ab Auslese erhalten ein heraldisches Etikett mit dem Doppelwappen der Familien Heyl und Ysenburg.

Vermarktung

Stark vertreten in der gehobenen Gastronomie und in Hotels.
Es werden zwei verschiedene Listen für Handel und Endverbraucher Gefährt.
Das Gut beteiligt sich an Spitzenwein-Versteigerungen.

Besichtigungen, Weinproben

Die Kelleranlagen und die Rebsortenversuche im Gutsgarten können nach vorheriger Anmeldung besichtigt werden. Nach Absprache werden Stehweinproben im Keller oder Sitzweinproben im Probierstübchen (8-10 Personen) sowie im großen Probensaal (bis 40 Personen) gegeben.

Aus meinem Notizbuch