Schloss Staufenberg - Weingut

Max Markgraf von Baden
Schloß Salem
88 682 Salem
Telefon (0 75 53) 8 12 84

Webseite: Weingut Schloß Staufenberg

Lage

Das Schloß mit Verwaltung und Kellerei liegt inmitten der Weinberge, 580 m über Meereshöhe auf einem Bergkegel am Rande der Oberrheinischen Tiefebene.

Anfahrt

Autobahn Karlsruhe-Basel. Von Karlsruhe kommend: Ausfahrt Appenweier über Windschläg nach Durbach, 8 km. Von Basel kommend: Ausfahrt Offenburg über Rammersweier nach Durbach, 8 km. Von dort noch 5 km bis zum Schloß.

Sehenswürdigkeiten

• Der herrliche Rundblick vom Schloß auf den Hochschwarzwald und die Rheinebene bis auf Straßburg, den Kaiserstuhl und die Vogesen;
• Der ausgedehnte Keller;
• Die Baumkelter;
• Die geschnitzten Faßböden;
• Die malerisch gelegenen Weinbergshalden.

Geschichte

Schloß Staufenberg wurde im 11. Jahrhundert als Burg vom Herzog von Zähringen erbaut. Aus dieser Zeit soll auch der Rebbau stammen.
Die Markgrafen von Baden hatten den Staufenberg 600 Jahre als Lehen und erwarben ihn 1832 käuflich. Früher landwirtschaftlicher Mischbetrieb, seit 1956 reiner Weinbaubetrieb.
Besitzer ist Max Markgraf von Baden. Er wohnt in Salem am Bodensee.

Weinberge

Die 26 ha große Rebfläche liegt zu 95% am Steilhang unmittelbar in Schloßnähe. Stark eisenhaltige Granit- Verwitterungsböden.

Lagennamen

1. Alle Weine werden mit „Durbacher Schloß Staufenberg” bezeichnet, da es als Ortsteil im Sinne des Weingesetzes gilt.

Rebsorten

• 35% Riesling
• 25% Müller-Thurgau
• 20% Traminer und Gewürztraminer
• 10% Spätburgunder
• 7% Ruländer
• 3% Neuzüchtungen.

Die Weine

Dank der verschiedenen Rebsorten ist das Angebot recht vielfältig. Gepflegte vollmundige, milde Weine mit einer dezenten Säure aus zwei bis drei Jahrgängen sind im Angebot.

Wein-Spezialitäten

• Große Anzahl an prämierten Weinen.
• Zweimal Ehrenpreis des Bundes-Landwirtschaftsministeriums.
• Hochwertige Spitzenweine bis zur Trockenbeerenauslese.

Etikett

Die Etiketten zeigten früher das Wappen von Schloß Staufenberg. Durch Koordination mit der Markgräflich Badischen Schwesterkellerei in Salem/Bodensee, wird nun das Wappen des Herzogs von Zähringen auf allen Etiketten verwendet.

Vermarktung

Selbstvermarkterbetrieb. Es gibt nur eine Preisliste, auf die Mengenrabatte gewährt werden.

Besichtigungen, Weinproben

Schloßhof, Keller und Weinberge können nach vorheriger Anmeldung besichtigt werden. Weinproben werden je nach Absprache individuell zusammengestellt.
Samstags, Sonn-und Feiertags wird gegen einen geringen Aufpreis auch Wein in kleinen Mengen verkauft und ist daher besonders für Wanderer, Gruppen und Gesellschaften zu empfehlen (geöffnet von 9-18 Uhr).

Aus meinem Notizbuch