Overgaauw Wine Estate

Stellenboschkloof Road
Vlottenburg
Western Cape
South Africa
Telefon +27 21 881 3815

Webseite: Overgaauw

Overgaauw befindet sich seit 1784 im Besitz der Familie van Velden. Seit den 1970er Jahren, als Braam von seiner Ausbildung in Geisenheim zurückkehrte, wird der Betrieb modernisiert. 75 Hektar mit mehr oder weniger willkürlich ausgewählten weißen Sorten wurden im großen Umfang durch ertragsreduzierte klassische Rebsorten ersetzt.

Die van Veldens bewiesen immer wieder, dass sie ihrer Zeit voraus sind. Sie waren die Ersten, die 1982 in Südafrika Merlot als sortenreinen Wein abfüllten. Der Merlot ist wahrscheinlich der beste Wein des Gutes; er dominiert in dem mehrfach preisgekrönten Verschnitt DC Classic. Auch war die Familie eine der Ersten, die in den 1980er Jahren die Pressung samt Stielen und die Reifung in kleinen Eichenfässern einführte.

Die Rotweine haben Zeichen gesetzt: der erstklassige Cabernet Sauvignon, der Merlot und der Tria Corda,

ein Verschnitt im Bordeaux- Stil, zu dem kürzlich ein Shiraz aus neuen Rebstöcken hinzugekommen ist, ein Wein mit einem wunderbar intensiven Fruchtaroma und einer angenehm würzigen Note. Wie alle Rotweine Overgaauws altert auch dieser Weingut; oftmals sind diese Weine erst nach zehn Jahren in der Flasche voIlentwickelt.

Ein weiterer, erst kürzlich hinzugekommener Wein ist der Pinotage-Cabernet-Franc-Verschnitt. Die van Veldens und ihr erfahrener Weinmacher Chris Joubert sind überzeugt, dass der Pinotage eine entscheidende Rolle bei der Etablierung eines traditionellen Kap-Verschnittes spielen wird.

Overgaauw ist und bleibt der einzige südafrikanische Verfechter des wenig bekannten, blumigen und würzigen Sylvaners. Ein guter, cremiger Chardonnay mit Limettengeschmack und ein Sauvignon Blanc mit Feigen- und Grasnoten zeigen ebenfalls, dass Overgaauws Weine mit ihrer großen Lagerungsfähigkeit ein Genuss sind. Die van Veldens haben auch als Erste zu Beginn der 1990er Jahre, ohne viel Aufhebens darum zu machen, die klassische portugiesische Portwein-Rebsorte Touriga Nacional angepflanzt. Zusammen mit den anderen traditionellen portugiesischen Sorten wird daraus der exzellente Portwein des Weinguts hergestellt, der Cape Vintage Port.