Weingut Schloß Schönborn

Lage

Verwaltung und Kellerei liegen am Ortsende oberhalb des Weinbergs Pfaffenberg mit freiem Blick über das Rheintal. Der große Besitz verteilt sich auf 13 Gemarkungen von Hochheim am Main bis Lorchhausen am Rhein.

Anfahrt

Über die B 42, von Wiesbaden kommend in die "Rheingauer Riesling-Route" einbiegen.

Sehenswürdigkeiten

• Der über 500 Jahre alte Kreuzgewölbekeller;
• die Holzfässer mit den geschnitzten Faßböden;
• der stilvolle Weinprobierraum.

Geschichte

Im Jahre 1349 wird bereits der Besitz von Weinbergen der Familie von Schönborn in Winkel urkundlich erwähnt. Im Laufe der Zeit entwickelte sich daraus das größte private Weingut des Rheingaus.
Auch im öffentlichen und kulturellen Leben genossen und genießen die Grafen von Schönborn einen bedeutenden Ruf. So gelten die geistlichen und weltlichen Fürsten und Erzbischöfe des Hauses Schönborn als wesentliche Förderer des süddeutschen Barocks, wovon grandiose Schlösser und Bauten in Würzburg, Bamberg, Mainz, Trier, Koblenz, Bruchsal und eines des bedeutendsten der Schönborn-Schlösser, Pommersfelden, Zeugnis ablegen.
Besitzer sind heute Dr. Karl Graf von Schönborn-Wiesentheid und Rudolf Graf von Schönborn-Wiesentheid.

Weinberge

Die Rebfläche umfaßt 81 ha; davon sind zur Zeit 60 ha bestockt; 58% Hang-, 34% Flach- und 8% Steillagen.
Unterschiedliche Bodenarten vom sandigen Lehm über Schiefer-Verwitterungs- bis zum schwersten Ton- Mergel-Boden.

Lagennamen

1. Hattenheimer Pfaffenberg 6 ha (Alleinbesitz);
2. Hattenheimer Nußbrunnen 2 ha;
3. Hattenheimer Wisselbrunnen 1 ha;
4. Hattenheimer Engelmannsberg;
5. Hattenheimer Schützenhaus;
6. Erbacher Marcobrunn 2 ha;
7. Rauenthaler Wülfen;
8. Rauenthaler Baiken;
9. Rauenthaler Rothenberg;
10. Hallgartener Würzgarten 1 ha;
11. Hallgartener Jungfer 2 ha;
12. Oestricher Doosberg 13 ha (größter Besitz in dieser Lage);
13. Mittelheimer St. Nikolaus 1,5 ha;
14. Johannisberger Klaus 4 ha;
15. Winkeler Hasensprung 3 ha;
16. Winkeler Jesuitengarten 1 ha;
17. Winkeler Dachsberg 2 ha;
18. Winkeler Gutenberg 2 ha;
19. Geisenheimer Mönchspfad;
20. Geisenheimer Mäuerchen 1 ha;
21. Geisenheimer Schloßgarten 8 ha (größter Besitz in dieser Lage);
22. Geisenheimer Rothenberg;
23. Rüdesheimer Berg Schloßberg 1 ha;
24. Rüdesheimer Berg Rottland 1,5 ha;
25. Rüdesheimer Bischofsberg;
26. Lorcher Krone 1 ha;
27. Lorcher Schloßberg;
28. Lorcher Kapellenberg;
29. Lorcher Pfaffenwies;
30. Lorchhausener Seligmacher;
31. Hochheimer Domdechaney 1,S ha;
32. Hochheimer Kirchenstück 2,5 ha;
33. Hochheimer Hölle 3 ha;
34. Hochheimer Stein;
35. Hochheimer Stielweg;
36. Hochheimer Reichesthal;
37. Hochheimer Sommerheil;
38. Hochheimer Hofmeister.

Großlagennamen sind Rüdesheimer Burgweg, Johannisberger Erntebringer, Winkeler Honigberg, Oestricher Gottesthal, Hallgartener Mehrhölzchen, Hattenheimer Deutelsberg, Rauenthaler Steinmächer, Hochheimer Daubhaus.

Rebsorten

• 91% Riesling
• 4% Müller-Thurgau
• 0,5% Spätburgunder
• 4,5% Neuzüchtungen.

Die Weine

Die Weine des Gutes werden lagen- und qualitätsindividuell im Holzfaß ausgebaut, wobei man extraktreiche, volle, reintönige Rieslinge anstrebt. Beim Verkauf wird auf Flaschenreife Wert gelegt.

Wein-Spezialitäten

• Die Rheingauer Rieslingtradition wird besonders gepflegt.
• Hoher Anteil an Spitzenweinen.
• Als Spezialität des Hauses können die Gutssekte "Schloß Schönborn" und "Graf von Schönborn", aus eigenen Rieslingweinen hergestellt, genannt werden.
• Sie sind sehr weinig, kräftig und nachhaltig, tatsächlich "schäumender Wein".

Etikett

Es zeigt das Graf von Schönbornsche Vollwappen und seit über 100 Jahren Unterschrift und Titel des verantwortlichen Betriebsleiters.

Vermarktung

Der Weinvertrieb erfolgt weitgehend über Kommissionäre an Handel, gehobene Gastronomie und Hotels sowie über die Kloster Eberbacher Weinversteigerungen und Weinmessen.
Die Schönbornschen Spitzenhotels "Forsthaus Gravenbruch" zwischen Frankfurt und Rhein-Main-Flughafen, "Daxberg" im Spessart und "Burg Rabenstein" in der Fränkischen Schweiz, sowie der Schönbornsche Gutsausschank "Schloß Hallburg" in Franken und der Waldgasthof "Ilmbach" im Steigerwald führen die Domänenweine.

Besichtigungen, Weinproben

Besichtigungen des Gutes und der Kellerei nach vorheriger Anmeldung möglich. Weinproben bis zu 20 Personen in der historisch ausgestatteten Weinprobierstube.

Adresse

Domänenweingut Schloß Schönborn

97 353 Wiesentheid
Schlossplatz 1
Telefon (0 93 83) 97 53 0

Webseite: Domänenweingut Schloß Schönborn

Aus meinem Notizbuch